All posts by Compost In Situ

La cantine du 8 mai, à Bouguenais (44)

Logo ville de BouguenaisCompost In Situ accompagne la cantine du 8 mai à Bouguenais depuis début 2015 dans la valorisation des restes de préparation de repas.

Ce composteur est également ouvert aux habitants du quartier, accompagnés par Compostri. Ce sont les habitants qui récupèrent le compost mûr pour leur propre besoin.

Composteur à la cuisine centrale de Bouuenais

Les toilettes sèches du Solilab (44)

Après le composteur pour les restes alimentaires des locataires du Solilab, c’est au tour du composteur pour les toilettes sèches de faire son entrée au Solilab!

Pendant qu’une station de phyto-épuration traite les eaux usées,  les matières sèches sont acheminées derrière les toilettes via un tapis roulant et collectés dans des palox. Quand ces palox sont pleins, ils sont vidés à l’aide du combimix dans le composteur.

Ce composteur est composé de deux silos d’apport des matières, qui, une fois pleins, sont brassés et vidés dans deux silos de maturation, pour devenir un amendement organique qui améliorera par la suite la structure du sol du Solilab.

Ce composteur sert également à accueillir la matière pré-compostée de certains de nos sites de compostage comme le site de la CPAM sur l’île de Nantes qui composte leur reste de repas dans des palox au niveau de leur local poubelle.

Compostage des toilettes sèches au Solilab  Compostage des toilettes sèches au Solilab

La CPAM sur l’île de Nantes

Logo Compass Group Medirest Scolarest EurestLogo CPAM

 

 

 

 

 

 

Après avoir mis en place le compostage dans sa cuisine centrale à Bournezeau, Compass Group déploie le compostage de proximité auprès des sites de restauration de ses clients.

La CPAM, situé près du centre commercial Beaulieu sur l’île de Nantes, composte les restes alimentaires de la restauration de ses salariés. Installé dans le local poubelle, le palox est collecté toutes les six semaines – cette faible fréquence est permise par la mise à disposition d’un autre palox de broyat.

La Société Générale, à Nantes (44)

Logo Société GénéraleDepuis décembre 2014, le restaurant de la Société Générale géré par Eurest, société de restauration en entreprise, composte les déchets de préparation des repas et les restes d’assiette au niveau de leur quai de transfert des poubelles.

Nous leur avons mis une dizaine de palox à disposition, avec une réserve de broyat pour le pré-compostage de la matière organique sur leur site..

De déchets partant au tout-venant, les restes alimentaires de la Société Générale se transforment en ressource nécessaire pour le maraîchage: l’illustration parfaite de la transformation d’une économie linéaire vers une économie circulaire!

Compostage en palox à la Société Générale Nantes  Stock de broyat pour le compostage local en palox  Compostage aux jardins de Cocagne

Vous avez un projet similaire à mettre en place, contactez-nous!

Territoire zéro gaspillage zéro déchet

Territoire zéro gaspillage zéro déchetDepuis quelques semaines, Compost In Situ s’est associé à un collectif en émergence -de citoyens, associations, écoles, entreprises et collectivités-, dont l’ambition est de relever ensemble un « Grand Défi Zéro Déchet » pour le territoire de l’agglomération nantaise, et travailler à ce que dans quelques années le « San Francisco zero waste » de l’ouest français soit notre « Nantes Capitale zéro déchet,100% ressources » !

Ainsi afin de soutenir cette utopie réaliste et de nous annoncer comme portant également ces valeurs, attentes, souhaits et mobilisations, commençons par signer le manifeste (à suivre de ce message) et via le lien googledoc ci-après :
https://docs.google.com/forms/d/14E8aVR3qlZJc0OGkBIL6X7aKeBLm9Ush61tIVwUi9kg/viewform?c=0&w=1

A largement diffuser et partager autour de vous !

La cuisine centrale de Compass Group à Bournezeau (85)

Logo Compass Group Medirest Scolarest EurestDans le cadre de sa responsabilité sociétale, Compass Group déploie le compostage de proximité au sein de ses établissements.

La cuisine centrale à Bournezeau est aujourd’hui équipé d’un composteur de 5m3 pour la valorisation en compost des restes de préparation des repas.

Les salariés de la cuisine et la ville de Bounezeau récupéreront le compost pour l’utiliser sur leurs espaces verts.

 

Compostage en restauration collective à Bournezeau

Vous avez un projet similaire à mettre en place, contactez-nous!

 

EHPAD de La Sainte Famille à Saint Gildas des Bois (44)

Dans le cadre de son action en faveur de la réduction des déchets, la communauté de communes du pays de Pontchâteau Saint-Gildas-Des-Bois accompagne les commerces et établissements producteurs de bio-déchets de son territoire à la mise en place de projet de compostage de proximité, en partenariat avec Jardi’Compost. Dans ce cadre, la maison de retraite  de la Sainte Famille à Saint Gildas Des Bois (44) sert de site expérimental.

L’équipement de compostage est installé depuis le 29 septembre 2014 à l’EHPAD de la Sainte Famille, et va permettre de valoriser en compost les 7 tonnes de bio-déchets que produit annuellement l’établissement.

Au bout de 6 semaines, nous sommes intervenus sur site pour livrer le broyat nécessaire au bon fonctionnement du compostage, et pour brasser et retourner le compost dans un des bacs de maturation.

 

Vous avez un projet similaire à mettre en place, contactez-nous!

 

INVITATION: Découverte d’un nouveau concept de compostage adaptés aux établissements!

Compost In Situ lance le 1er réseau français de compostage pour les pros…

 

Nous vous invitons à découvrir un nouveau concept de compostage adapté aux commerces, aux restaurants, à la restauration collective et aux collectivités, lors de notre présentation qui aura lieu le :

vendredi 21 novembre 2014
de 9h à 11h30
au Solilab
8, rue Saint-Domingue 44200 NANTES

L’offre de Compost In Situ est destinée aux professionnels qui souhaitent diminuer à la source le volume de leurs déchets par le compostage de proximité des matières organiques. Le réseau national « Réseau Compost Citoyen » a dénombré seulement 185 projets de compostage menés en 2013 dans des établissements français (écoles, entreprises, restaurants, hôtels…) : la croissance potentielle de ce marché est énorme ! Né à Nantes, Compost In Situ a donc choisi de se développer avec la création au premier semestre 2015 de Compost In Situ Sud-Ouest et affiche ses ambitions nationales.

Que veulent les pros ? Une solution simple, économique et bénéfique pour l’environnement. Christophe Henneton, de La Société Générale, expliquera par exemple comment il est parvenu à diviser par deux le coût du poste “déchets” grâce à la solution de Compost In Situ. A l’issue de la présentation, vous pourrez assister à une démonstration de compostage mécanisé.

 

Afin d’organiser au mieux cette matinée et compte tenu du nombre de places limité, merci de bien vouloir vous inscrire avant le 14 novembre :
– par téléphone au 07 62 13 23 80
– par mail : contact@compostinsitu.fr
– via le formulaire suivant :

Prochaine date
vendredi 24 avril 2015

Votre nom (obligatoire)

Votre prénom (obligatoire)

Votre structure (obligatoire)

Votre email (obligatoire)

Votre téléphone (obligatoire)

Votre expérience ou intérêt vis à vis du compostage en établissement (obligatoire)

Compost In Situ à Alternatiba Nantes

Rendez vous le 28 septembre 2014, quartier Bouffay, de 10h à 19h

Compost In Situ sera présent lors d’Alternatiba Nantes! Venez nous rencontrer Rue de la paix, dans le quartier Bouffay, sur l’espace Recyclage et valorisation. Nous ferons stand commun avec Compostri, l’association nantaise associée à Compost In Situ.

Changeons le système pas le climat


Alternatiba, c’est quoi?

Un joyeux village des alternatives, pour mettre en lumière les initiatives locales qui œuvre à une société plus écologique et plus humaine.

Alternatiba, pourquoi?

Des dizaines d’Alternatiba auront lieu en Europe avant le prochain sommet climat qui se tiendra en France en 2015 au Bourget. Le but est de réveiller les négociations internationales en montrant que la lutte contre le dérèglement climatique n’est pas une contrainte mais un élan formidable pour sortir des crises que nous traversons en généralisant des alternatives qui permettent de construire dès aujourd’hui une société plus agréable à vivre, plus conviviale, plus solidaire, plus démocratique, plus juste et plus humaine… Le premier a eu lieu en octobre 2013 à Bayonne, il a rassemblé 14 000 participants.

Les alternatives?

L’agriculture paysanne, l’économie sociale et solidaire, la relocalisation de l’activité, l’aménagement maîtrisé du territoire et le développement des alternatives au tout routier, la sobriété énergétique, l’éco-habitat, la finance solidaire, la reconversion sociale et écologique de la production, la consommation responsable, le partage du travail et des richesses, l’entraide, la réduction et le recyclage des déchets, la préservation des biens communs comme l’eau, l’air, la terre ou les forêts en montrent les chemins, l’économie collaborative, les logiciels libres, les circuits courts…
Toutes ces initiatives concrètes fonctionnent dès aujourd’hui et ne demandent qu’à se multiplier pour transformer notre société en profondeur.

Alternatiba Nantes, c’est quand?

A Nantes, plusieurs citoyens et associations, réunis dans le collectif pour une transition citoyenne, ont organisé un Alternatiba pour le 28 septembre 2014.

Il y aura quoi ?

Dix espaces thématiques (habitat, énergie, recyclage et valorisation, gouvernance, …), des stands, des conférences, des ateliers, des concerts, des spectacles, des buvettes, … et même une chanson style cowboys fringant, wriggles, la rue kétanou…
Parrainer par des personnalité ( paul ariès, oliver de schutter, gilles daveau, jean gadrey…)

Plus d’infos:

http://alternatiba.eu/nantes